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第306节(2 / 2)

那就不说了,继续干活。

“过来看看这个厚度。”孙慧慧将石板举了起来。

唐磊上前两步,“差不多了。”

孙慧慧说道,“我稍微进行一下磨平就差不多了。”

唐磊换了只手,儿子太胖了,手腕有点酸。

“娘!”佑佑眼泪汪汪,有点委屈。

他想去娘那里。

孙慧慧赶紧加快速度,“可以了!”

起身,从背后拿出毛巾擦擦手,再从身后收进空间,接过儿子,“我哄佑佑,你去将石盆石板收拾一下,特别是石板,最好用热水多冲烫几次。”

唐磊比了个ok的手势,“交给我,你放心。”

唐磊烧了锅开水,好好的将石盆、石板刷了好几遍,保证干干净净的。

回到正屋,就看到媳妇在看着佑佑吃辅食呢。

看了下时间,快六点了,是该吃了。

“佑佑,吃什么好吃的呢?给爹吃一口。”唐磊故意张着嘴去碰勺子。

小家伙还是很大方的,直接将勺子杵进了唐磊嘴里。

要不是唐磊后撤及时,这勺子怕不是得到嗓子眼。

孙慧慧赶紧将佑佑的勺子给换了,“你没事吧?”

唐磊有些恶心,不过不敢表现出来,怕吓到儿子,“没事,没事,我出去一会。”

孙慧慧赶紧掏出一茶缸子温水,“赶紧压压。”

唐磊吨吨吨喝了好几大口,这才感受不少。

恶心感下去了,他也不用出去了,看着儿子换了个勺子吃完了辅食。

“慧慧,你饿不?”唐磊问道。

孙慧慧反问道,“你什么意思?”

唐磊看看在地上爬的儿子,“再有一个小时他就睡了,等他睡着咱俩消停的吃烤肉,要不然抱着他,这顿饭肯定吃不消停。”

孙慧慧摸了摸肚子,掏出来两根饼干,“给你。”

唐磊接过一个,蛋黄牛奶手指饼干,用来垫垫肚子很是不错。

两人陪着佑佑玩了一个来小时,给洗漱完就让他上床睡觉了。

还好生物钟给力,拍一拍就睡了。

“媳妇,快走!”

唐磊搓着手,他已经迫不及待了。

拉着孙慧慧就往饭厅跑。

石头盆不能直接放桌子上,不过问题不大,放个厚木板隔热就好了。

将木炭放入石盆里点燃,再将石板放到石盆上面。

用牛油涂抹石板,牛油快速融化,油脂刷满石板。

“媳妇,可以放肉了。”

唐磊整整腌制了两大盆牛肉片,肯定是吃不完的。

不过这顿却是可以放开肚皮,吃个尽兴。

薄薄的肉片放到石板上滋滋直响,香气立马飘散开来。

唐磊咽了咽口水,眼睛盯着肉片变色,稍微有点蕉,“好了,好了,快夹!”

迫不及待夹一筷子沾上干料送进嘴里,“好吃!蕉香中带着奶香。慧慧怎么样?”

孙慧慧点头,“不错!比我在内蒙的国营饭店吃得还好呢。”

唐磊有些得意洋洋,不过也是实话实说,“这个腌肉调料和咱们沾的干料都是后世人研究多少年的,肯定是精华。”

所以好吃不奇怪,不好吃才是怪事呢。

精华

唐磊小嘴叭叭的跟媳妇做科普,“这种烤肉的腌制方法和做卤牛肉大不相同,其实很简单先放一点小苏打,让牛肉更滑嫩,然后放圆葱丝、香菜段、孜然粒、白芝麻、辣椒面、耗油和食用油,抓拌一两分钟就可以了,是不是特别简单!这就叫高端的食材只需要简单的烹饪,哈哈…”

孙慧慧吃的停不下来,“内蒙的牛是不错的。”

唐磊也是非常赞同,“后世吹上天的和牛也就那样,我更喜欢咱家内蒙大草原的牛。你想啊牧场优良,还有很多中草药,牛成天吃这些味道怎么能差呢。”

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